高性能OTTS111が上海国際ベーキング展示会ですぐにキャッチ

Shanghai International Baking Exhibitionは、製品の展示、調達、トレードマッチングを統合し、権威ある国内の業界団体とメディアを結集し、100を超える国と地域からのプロの購入者が展示会に参加します。ベーカリー業界では欠かすことのできない毎年恒例のイベントです。
ソフトクリームは、通常のアイスクリームに比べて密度が低く、柔らかいタイプのアイスクリームです。ソフトクリーム製造機は、液体のソフトクリーム混合物を凍結して空気を加える働きをします。ソフトクリーム製造機市場は、外食産業や娯楽施設などからの需要の高まりにより、高い成長が見込まれています。さらに、市場の成長を補完するミレニアル世代の間でソフトクリームの人気が高まっています。さらに、発展途上国からの需要の高まりとアイスクリーム製造機の技術進歩により、予測期間中にソフトクリーム製造機の需要が促進されると予想されます。

OTTの最も革新的な製品であるパフォーマンスモンスターS111は、2019年の第22回上海国際ベーキング展示会で輝いていました。
OTT S111は、これまでのOTTソフトクリームマシンシリーズの中で最も高度なハードウェア構成を備えています。OTT S111は、循環加熱システムをコアに、オーバーラン率が最大80％のゼロコンタクトスクレーパーを搭載し、ケーキクリームのような繊細な味わいのアイスクリームを製造できます。1時間あたりの出力（1個あたり80g） ）400を超え、最初のシリンダーの冷凍時間は5分に短縮されました。スタンバイ機能、マイクロヒーティング自動霜取り機能、低温殺菌機能などの強力な機能により、アイスクリームが簡単に作れます。

OTT展示ホールは多くのお客様にご来場いただきました

患者と詳細な説明を提供する専門家チーム。

現場相談は非常に熱く、PASMOスタッフの解釈は世界中のお客様の注目を集めました。